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Im Röperhof in Hamburg-Othmarschen gibt es ein feines neues Abendmenü mit 4 Gängen.

Terrine vom Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüne Soße und Berner Rösti
Geeistes Gurken-Joghurtsüppchen mit Büsumer Krabben und Dill
Cassissorbet
Rosa gebratene Entenbrust mit Süsskartoffelpüree, grünem Spargel und Kräutersaitlingen
Himbeer-Mandel Törtchen mit Tonkabohneneis

Der Weißwein dazu kommt natürlich aus Südtirol: empfohlen werden Terlaner klassisch 2011 von Kiemberger und Sauvignon Blanc Voglar 2010 von Peter Dipoli
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Abendmenü: 4-Gänge Menü mit exquisiter Weinempfehlung - Restaurant R Ö P E R H O F
www.roeperhof-restaurant.de
Restaurant Röperhof - Abendmenü: 4-Gänge Menü mit exquisiter Weinempfehlung

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