Wein aus Südtirols Facebook-Pinnwand - 5578dc2543eacb2cb1481336ab97f0e7 - 2013-08-31-06-08-02

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Chronik-Fotos
WEINGUT UNTERORTL, KASTELBELL/STABEN/VINSCHGAU

Das Weingut Unterortl liegt im unteren Vinschgau, auf dem exponierten Südhang unterhalb von Schloss Juval. Eigentümer Reinhold Messner und die Pächter Martin & Gisela Aurich haben das Weingut seit 1992 gemeinsam aufgebaut. Die steilen Rebflächen weisen einen Höhenunterschied von fast 250 m auf. Dank dieser exponierten Lage zur Sonne, dem Urgesteinsverwitterungsboden und den Gneisfelsen herrscht hier ein ganz einmaliges inneralpines Mikroklima mit trockenen Tagen, kühlen Nächten und steter Luftbewegung. So entstehen hier Weine mit feinfruchtigen Aromen und einer erfrischend mineralischen Säure, die den Weinen des Weingutes Unterortl ihren besonderen Charakter verleihen. Dem Terroir entsprechend werden die Sorten Weißburgunder, Müller-Thurgau, Riesling und Blauburgunder, aber auch ein gemischter Satz verschiedener Rotweinsorten angebaut. Darüber hinaus werden in der hofeigenen Brennerei sortenreine Grappe und Obstbrände destilliert, in denen das feine Aroma der Trauben und Früchte aus eigener Produktion exzellent aufgefangen wird.

www.fws.it/de/weingut-unterortl

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